Grillstellen und Holzbackofen

 

Zwei Grillstellen ermöglichen es  Schulklassen und anderen Gruppen, im Anschluss an ein waldpädagogisches Programm gemeinsam ein Essen zuzubereiten und zu verspeisen. Unter Anleitung wird hierbei Holz gespalten und das Feuer - auch ohne Streichhölzer und Feuerzeug - angezündet.

 

Termine zum Backen im Holzbackofen 2019

Mittwoch, 29. Mai /  26. Juni / 31. Juli / 25. Septelber

Samstag,  26. Oktober           jeweils von 14 bis 18 Uhr

Backen im Holzbackofen

Der Holzbackofen wird an den  angegebenen Tagen angeheizt und kann dann ohne Anmeldung  von allen genutzt werden, die selbst Flammkuchen, Pizza, Brot, Brötchen, Kuchen oder Gebäck backen möchten.

Dabei müssen alle Zutaten oder fertige Teige mitgebracht werden. 

Bitte beachten Sie: Flammkuchen sollten zu Beginn der Veranstaltung bis etwa

15 Uhr gebacken werden. Danach kommen Brote und Brötchen in den Ofen.

Gegen Ende ist die Temperatur für Kuchen und Pizza geeignet.

2018 mussten mehrere Termine wegen der großen Waldbrandgefahr aufgrund

der langandauernden Trockenheit abgesagt werden. Auf der Seite "Aktuelles" werden Sie immer kurzfristig darüber informiert, ob der Holzbackofen  einsatz-

bereit ist oder nicht.

Ohne Anmeldung - Kosten: 5 Euro als Beitrag für die Instandhaltung des

Ofens und für Brennholz.

 

Hier sehen Sie einige Produkte, die aus unserem Ofen kamen:

 

 

 

 

 

Schulklassen, Kindergärten und andere Gruppen können individuell einen Termin zur  Nutzung des Holzbackofens in Kombination mit einer waldpädagogischen Veranstaltung vereinbaren. Bei kleineren Gruppen ist auch die Nutzung des Lehmbackofens möglich.

Kosten: Unkostenbeitrag für die Nutzung einer Grillstelle oder des Holzbackofens incl. Brennholz beträgt 25 €. Ohne waldpädagogische Veranstaltung ist keine Nutzung möglich.

Hier finden Sie uns

Waldpaedagogik Karlsruhe
Linkenheimer Allee 10
76131 Karlsruhe

Kontakt

Rufen Sie einfach während unserer Sprechzeiten an

Montags 9 bis 11 Uhr und

Dienstags/Mittwochs 14 bis 16 Uhr

unter:

+49 721 1337354 +49 721 1337354

 

oder schicken Sie uns eine E-Mail:

waldpaedagogik@fa.karlsruhe.de

 

oder nutzen Sie unser Anmeldeformular.

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Sprechstunde: Montag 9 bis 11 Uhr, Dienstag und Mittwoch 14 bis 16 Uhr